隨著抖音在2018年大火,一批奶茶店也借此東風,成為了名噪一時的網紅品牌,在此背景下,如何打造一家極具特色的奶茶品牌,將會是一個前所未有的挑戰。茶尋號外脫身于沈陽天合恒美餐飲管理有限公司,是面向全國的餐飲品牌項目。作為東北企業,在該項目之前,天合恒美更傾向于傳統的油炸、燒烤類小吃,而這樣的口味,是否能得到全國范圍的一致認可,成為了難點。出于這樣的考量,茶尋號外將備受南方年輕消費者歡迎的奶茶系列,列入菜單,并作為項目的主打,形成了項目前期的基本雛形。
針對這一基本情況,妙集意識到當下奶茶正作為一種網紅商品,普遍的流行于各大網絡短視頻平臺。對于該品牌的打造,妙集認為應當以制造爆點,創造IP 為主。為此,妙集首先對品牌名進行了構思,將項目主打產品“奶茶”,進行了放大,擬定了“茶尋”的名字,通過后綴“號外”兩個字的延展,傳達給消費者,“茶尋號外”就是你正在尋找的生活頭條。將奶茶這一IP核心,深刻的烙印在消費者的心中。
熱門IP的定制,必定是文化價值上的輸出,隨著“互聯網+”思想的日趨深化,現在的流行元素呈現出一種多元化的趨勢。在主流價值觀的背景下,一個又一個亞文化以觸點的形式,在現實生活中開枝散葉,通過社交網絡,形成屬于自己的集群。年輕的消費群,與這樣的亞文化族群,構成了一個交集,而當他們通過互聯網或是其他的途徑,發現自己的同伴,便是一個找尋知己的過程。妙集為茶尋號外定制了“一杯茶尋,尋找知己”的定位語,目的是通過定位語的引導,趨合年輕消費者的社交心理,從而獲取大范圍的認同感,達到開發潛在消費群的目的。而線上與線下的聯動,作為一種IP價值導向,無疑增加了品牌的影響力。為進一步輸出價值,妙集將茶尋號外,與“知己”定位語關聯的亞文化族群概念延展成“革命”的理念,并融入到之后的設計之中。IP與流行文化、網絡熱點的融合,在一剎那被觸碰開來。以此為融點,妙集賦予了茶尋號外更多的類似于“熬夜黨”、“瘦身黨”、“佛系”、“暖男”等流行元素,并搭配相應的注釋,使整個IP的價值范疇更廣,適用群體更加全面。
這樣的風格一直輻射到空間系統的設計中,通過節奏明快的色彩、棱角分明的鐵藝,簡潔、干練的勾勒出號外的突發性、偶然性和爆炸性的氣質。空間的功能布局打破了人與人之間對立、隔閡的壁壘,符合了茶尋號外“一杯茶尋,尋找知己”的定位,巧妙的構成了設計上的點睛之筆。
在妙集系統的服務下,茶尋號外已經步入正軌,其體驗店已經在沈陽南五馬路勝利大街附近正式營業,相關加盟事宜也在網上有聲有色的展開,一點一點的擴充著自己的影響力。